Dumplings er en spændende og alsidig ret, der kan serveres som snack eller forret. Men hvad er dumplings egentlig? Dumplings er små dejklumper fyldt med forskellige ingredienser og dampet, kogt eller stegt. Dumplings stammer fra Kina, men er i dag en populær ret i mange dele af verden. Historisk set blev dumplings oprindeligt brugt som […]
Dumplings til dessert – søde opskrifter
Dumplings er en populær asiatisk ret, som normalt serveres som en forret eller hovedret. Men har du nogensinde prøvet at lave dumplings til dessert? Denne artikel vil give dig opskrifter på søde dumplings, som er perfekte til at afslutte et måltid på en sød og lækker måde. Fra frugt til chokolade og karamel, dumplings kan […]
Dumplings til vegetarer og veganere
Dumplings er blevet en populær ret i vestlige lande, men hvad mange ikke ved er, at dumplings er en traditionel kinesisk ret, der har eksisteret i tusinder af år. Dumplings er en lille, fyldt dejklump, der kan dampes, koges eller steges, og fyldet kan variere meget. Traditionelt fyldes dumplings med kød, men der er også […]
Sådan laver du perfekte dumplings
Dumplings er en populær ret i mange asiatiske lande og har efterhånden også spredt sig til resten af verden. Dumplings er små dejklumper fyldt med kød eller grøntsager, og de kan serveres som en del af en større måltid eller som en snack. Men hvordan laver man egentlig de perfekte dumplings? I denne artikel vil […]
10 forskellige fyldninger til dumplings
Dumplings er en populær ret i mange kulturer og kan fyldes med alt fra svinekød til chokolade. Men med så mange forskellige fyldninger at vælge imellem, kan det være svært at vide, hvor man skal starte. Derfor har vi samlet en liste over 10 forskellige fyldninger til dumplings, så du kan prøve noget nyt og […]
Dumplings som street food
Dumplings er en populær ret verden over, men det er især som street food, at de har vundet indpas de seneste år. Fra New York til Tokyo og fra København til Bangkok kan man finde små boder, der tilbyder dampede, stegte eller friterede dumplings fyldt med alt fra svinekød og kylling til grøntsager og skaldyr. […]
Dumplings for begyndere – trin for trin
Dumplings er en populær ret i mange asiatiske lande og har fået en stigende popularitet i Vesten de seneste år. Det er en simpel og velsmagende ret, som kan laves på utallige måder og med forskellige fyld og saucer. Hvis du er nybegynder i at lave dumplings, kan det dog virke temmelig uoverskueligt at komme […]
Dumplings fra hele verden
Dumplings er en ret, der findes i forskellige varianter over hele verden. De små, fyldte dejpakker er en del af mange forskellige kulturers madtraditioner og er blevet en populær ret globalt set. Fra Asien til Europa og Latinamerika til Nordamerika og Afrika – dumplings er en del af den globale cuisine. I denne artikel vil […]
Sådan serverer du dine dumplings
Dumplings er en lækker og populær ret, som stammer fra Kina, men som de seneste år er blevet mere og mere populær i hele verden. De små fyldte dejklumper er en perfekt appetizer eller hovedret til enhver lejlighed – fra en hyggelig aften derhjemme til en stor middag for venner og familie. Men hvordan serverer […]
Dumplings til hverdag og fest
Dumplings er en populær og alsidig ret, der kan nydes til både hverdag og fest. Disse små, fyldte dejklumper stammer oprindeligt fra Kina, men er i dag kendt og elsket i hele verden. I denne artikel vil vi dykke ned i historien bag dumplings, de forskellige slags dumplings, hvordan man laver dem, traditionelle og moderne […]